Niets is fijner dan een mooie zomerdag afsluiten met een barbecue! Zijn jullie samen of verwacht je een grote groep? Eten er kinderen mee? Of mensen met een uitgesproken smaakvoorkeur? Wij bieden voor ieder wat wils. Alleen vlees, met vis, compleet met salades, sauzen, stokbrood, kruidenboter etc. Samen maken we er een heerlijke zomer van.
Zin in een feestelijke barbecue? Maak dan gebruik van onze kennis en mogelijkheden. Wij verzorgen barbecues voor kleine en grote gezelschappen. Zowel vlees als vis. Naar wens en op maat. Voor zowel particulieren als verenigingen, bedrijven e.d.
Speciaal voor de kleintjes, leveren wij de Kinder barbecue box, met een aangepaste hoeveelheid vlees. Versierd met leuke extraatjes zoals een kleurplaat, feestballon, stiften e.d.
Uiteraard leveren wij ook graag aanvullende producten zoals verse salades, sausen, stokbrood e.d.
Als u bij ons vlees besteld kunt u er een barbecue bij krijgen. Op tijd reserveren voorkomt teleurstelling. Wat wij wel in rekening brengen is € 12.50 per barbecue voor het verbruikte gas.
Indien de barbecue schoon ingeleverd wordt rekenen wij geen kosten. Mocht dit niet zo zijn dan komen er ook € 25.-- schoonmaakkosten bij.
Voor een overzicht van de mogelijkheden zie de bestellijst hieronder.
Onze barbecuesalade bestaat uit 100 gram salade per persoon u kunt kiezen uit huzaren, rundvlees, haastrechtse,aardappel, kip kerrie of zalmsalade. De opmaak is met vers fruit, zuur, olijfjes, gemende sla, een gevuld eitje, rauwkost, brie en een kipspiesje.
Voor de vegetarische klant kunnen wij de aardappel of scharrelei salade opmaken zonder vlees.
Wil jij net zo barbecueën als wij? Met een goede voorbereiding – én de nodige oefening – moet dat zeker lukken. We hebben de volgende tips voor je:
Of je nu veel of weinig tijd hebt, je kunt altijd lekker eten rondom de barbecue. Ingeval van langzaam garen – beter bekend als slow cooking – sluit je de barbecue af met een deksel. En zorg je voor voldoende afstand tussen de kooltjes en het vlees. Deze methode is heel geschikt voor het garen van bijvoorbeeld een hele kip. Of een groot stuk rundvlees. Heb je niet zoveel tijd? Kies dan voor hamburgers, voorgegaarde kip, worstjes en biefstuk. Deze vleessoorten zijn namelijk supersnel gaar boven de hete kolen!
